שף לאירוע פרטי

לאחרונה, הזמנת שף פרטי לאירועים קטנים, הפכה להיות הדרך החדשה לאכול במסעדה בלי לצאת מהבית. הזמנת שף לאירוע פרטי מתאימה למגוון רחב של אירועים. למשל: הצעות נישואין, ימי הולדת, חתונות ואירועים עסקיים.

להזמנת שף לאירוע פרטי יש כמה יתרונות עיקריים:

–  התאמה אישית של התפריט לסוג וגודל האירוע.

–  בניית תפריט בהתאם לטעמו האישי של הלקוח ולמגבלות שונות (רגישויות, כשרות וכדומה).

– בחירת שעה, תאריך ומיקום בהתאם להעדפה האישית של הלקוח.

– חוויה ייחודית המאפשרת בילוי בלי הצורך לחפש חנייה, להמתין לשירות ממלצר ולהצטופף במסעדה עמוסה.

– התאמת זמן הגשת המנות לשלבי האירוע השונים (רלוונטי במיוחד אם מדובר בחתונה, אירוע עסקי או הצעת נישואין).

 

מה כוללת בתוכה הארוחה הפרטית?

הארוחה כוללת בתוכה מספר של מנות שייקבע יחד עם הלקוח. לרוב תכלול הארוחה כ- 6-7 מנות ומנת לחמים. ישנן גם ארוחות טעימות של כ-14 מנות וגם ארוחות עסקיות של 3-4 מנות. השף יבנה יחד עם בעלי האירוע את גודל התפריט ומגוון המנות השונות – הכל בהתאם לטעם האישי של האורחים.

בהתאם לגודל האירוע – השף יגיע עם צוות הכולל מלצרים וטבחים נוספים. בנוסף, הוא יביא איתו את כל הכלים הדרושים, הציוד הנדרש וישאיר את המטבח שלכם נקי ללא רבב.

שילוב קוקטיילים ויין בארוחה

ניתן לבצע גם התאמת קוקטיילים ויין למנות, לקבלת חוויה מהנה אף יותר. אלכוהול שמותאם בצורה נכונה ומקצועית למנות השונות ולשלב בארוחה שבו נמצאים, משדרג את הטעמים ואת הארוחה כולה.

 

כמה זמן מראש כדאי להזמין אירוע פרטי?

בכל מקרה מומלץ לשריין תאריך בהקדם האפשרי כדי לבחור את התאריך הרלוונטי לנו ביותר, אך אם מדובר בתאריך מיוחד כמו חג, או סוף שבוע, מומלץ לשריין אפילו קודם. אצל שפים רבים היומן מלא לשבועות ואף לחודשים הקרובים.

 

כמה עולה הזמנת שף פרטי?

התשובה לשאלה זו תלויה בכמה גורמים מרכזיים:

–          מיקום האירוע: האם מדובר בבית או באירוע המתקיים בטבע לדוגמא.

–          מספר סועדים וסוג הסועד (ילד או מבוגר)

–          סוג המנות, מבחינת חומרי הגלם המרכיבים אותם.

–          מספר המנות

–          מועד האירוע (האם מדובר בחג או סוף שבוע)

–          האם התפריט כולל גם התאמת יין וקוקטיילים למנות השונות?

 

 

 

כל הגורמים האלה מרכיבים יחדיו את מחיר האירוע השלם.

אין ספק כי הזמנת שף פרטי עד הבית תשלים את האירוע שלכם ותהפוך אותו לייחודי יותר וחווייתי במיוחד.

 

שף לאירוע פרטי
עוד בנושא
גיא ברמן שף פרטי מומלץ רביולי בהכנה

שף פרטי מומלץ

שף פרטי מומלץ במאמר הבא ננסה לעזור לכם למצוא שף פרטי מומלץ. מה הם הקריטריונים שכדאי לבדוק בבחירת השף הפרטי על מנת ליצור את האירוע

קראו עוד »
גיא ברמן שף פרטי פפרדלה עבודת יד

מתכון לפסטה

מתכון לפסטה פסטה בעבודת  נשמעת כמו עבודה קשה,  ובכן,  זה לא קל,  אבל זה שווה כל דקה של מאמץ,  יעידו על כך אלפי “נונות” איטלקיות

קראו עוד »