שף לאירוע פרטי
לאחרונה, הזמנת שף פרטי לאירועים קטנים, הפכה להיות הדרך החדשה לאכול במסעדה בלי לצאת מהבית. הזמנת שף עד הבית מתאימה למגוון רחב של אירועים. למשל: הצעות נישואין, ימי הולדת, חתונות ואירועים עסקיים.
מתכון לפסטה
פסטה בעבודת נשמעת כמו עבודה קשה, ובכן, זה לא קל, אבל זה שווה כל דקה של מאמץ, יעידו על כך אלפי “נונות” איטלקיות שעדיין קמות כל יום ומכינות פסטה מאפס, חלקן אפילו לא משתמשות במכונות פסטה אלא עדיין עושות את הכל עם מערוך, מה שמאריך את התהליך עוד יותר, אבל התוצאה בסוף – שווה כל דקה של עבודה. לפניכם מתכון לפסטה עבודת יד.
מרכיבים:
מתכון לפסטה - אופן ההכנה:
– מניחים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה.
– לשים 10-15 דקות במהירות נמוכה עד לקבלת בצק אחיד ואלסטי.
– מניחים את הבצק לעשרים דקות במקרר לפני העבודה, כאשר הוא מכוסה במגבת נקיה. מטרת המנוחה היא יצירה של קשרי גלוטן בתוך הבצק, מה שימנע קרעים בבצק, ומטרת המגבת היא מניעת הצטברות של לחות על הבצק.
מחפשים גם מתכון לקינוח שוקולד ב-10 דקות?
עוד בנושא
שף פרטי מומלץ
שף פרטי מומלץ במאמר הבא ננסה לעזור לכם למצוא שף פרטי מומלץ. מה הם הקריטריונים שכדאי לבדוק בבחירת השף הפרטי על מנת ליצור את האירוע
ויניגרט לסלט
ויניגרט לסלט מתכון פשוט וקליל של ויניגרט לסלט שיישדרג לכם את הסלט הביתי, ניתן להכין את הויניגרט מראש ולשמור בקירור עד שבוע. מרכיבים: – כף