מתכונים

גיא ברמן שף פרטי פוקאצ'ה עבודת יד
מתכונים

מתכון פוקאצ’ה

מתכון פוקאצ’ה אחד הדברים הממכרים ביותר שאני מכיר הוא ריח של שמרים,  הוא יכול למלא רחובות שלמים בניחוח המדהים הזה שמעיד על אפייה,  כולנו מזהים

לצפייה »
מתכונים

ויניגרט לסלט

ויניגרט לסלט מתכון פשוט וקליל של ויניגרט לסלט שיישדרג לכם את הסלט הביתי,  ניתן להכין את הויניגרט מראש ולשמור בקירור עד שבוע. מרכיבים: – כף

לצפייה »
גיא ברמן שף פרטי סמיפרדו שוקולד פיסטוק
מתכונים

קינוח שוקולד ב 10 דקות

קינוח שוקולד ב 10 דקות סמיפרדו שוקולד פיסטוק, מקפא של שוקולד עשיר בטעם ובעל מרקם כל כך קטיפתי,  לא תאמינו שמדובר על קינוח שוקולד ב

לצפייה »
גיא ברמן שף פרטי פפרדלה עבודת יד
מתכונים

מתכון לפסטה

מתכון לפסטה פסטה בעבודת  נשמעת כמו עבודה קשה,  ובכן,  זה לא קל,  אבל זה שווה כל דקה של מאמץ,  יעידו על כך אלפי “נונות” איטלקיות

לצפייה »
שף פרטי ארוחה פרטית גיא ברמן קרש חיתוך

בחירת סכין שף

בחירת סכין שף בתור שף פרטי, סכין שף היא חלק בלתי נפרד מכלי העבודה שאני מביא איתי לכל אירוע. בין אם מדובר בארוחה או בסדנא,

לצפייה »